インディーズ・ポップスユニットm7のプロデューサーMarkのblogです

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酸化防止剤無添加ワイン

コンビニで見つけたので買ってみた。左が「サントネージュ しぼりたて 山梨 白720ML」、右が「ワイン物語 赤 720ML」。

以前の記事では防腐剤の有無、という話をしたが、どうやらフランスワインにはほぼ必ず酸化防止剤は使われている、というような話もある。ただ、「サン・スーフル」というれっきとした酸化防止剤無添加製法もあるようなので(マイミクさんに教えてもらった)、もちろん入っていないものもあるわけだ。特に僕が現地で好んで飲んでいた若いプロヴァンスの地酒には、いろんなものがやっぱり入っているとしても少ないのだろう。
まずは白を飲んでみた。ん〜、甘い。ジュースのようだ。だが、悪酔いもしないし頭も痛くならないし残らない。そして赤。こっちは値段は半分ぐらいなのだが、ちょっとハマってしまいそうだ。元々すっきりとした白が好きな僕としては、非常に飲み易い赤だ。もちろんフルボディの深みは期待出来ないが、ちゃんとワインの味がするし、次の日を気にしないで飲めるワインはありがたい。
白の方はコンビニで買うと1000円以上してちょっと割高だが、赤の方は通販ともほぼ変わらない値段。元々ワインは好きなんだが悪酔いするので断っていた身としては、こんな安いワインでも飲めるのはちょっと嬉しい。
そのうち本場のサン・スーフルにも挑戦してみようかな。
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by kenpapa9 | 2006-11-21 05:09 | 雑談 | Comments(2)
Commented by acoyo at 2006-11-21 14:08 x
阿川佐和子だったかなあ、最近、コンビニで売ってる安いワインが美味しいって書いてて気になってたんですよ。うちは料理用によく買うだけど、安いのは。私はドイツ・ワインかイタもんの白が好きです。
Commented by Mark@m7 at 2006-11-22 16:03 x
>acoさん
ドイツの白はいいですね。フランスでもアルザスとか好きだし。ドイツよりのワインは昔から好きです。イタもんは逆にあの酸味がイマイチです。って、いずれにしても日本じゃ飲まんけど。
僕が飲めるワインがあったんで、ビールの量が減りました。これで少しは尿酸値減るかなっと。

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